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动态速递!云霄香烟“五黄六月”

云霄香烟“五黄六月”:福建古老烟草文化的活化石

福建云霄,素有“烟草之乡”的美誉。在云霄的烟草文化中,“五黄六月”香烟可谓是一颗璀璨的明珠,承载着当地数百年来的烟草种植与加工技艺。

“五黄六月”的由来与历史

“五黄六月”香烟的名称源自其独特的生产工艺。每年的五、六月间,正是云霄烟叶成熟的季节。此时,烟农们将金黄色的烟叶采摘下来,经过晾晒、扎捆、发酵等工序后,制成烟丝。而“五黄”则指烟丝发酵过程中呈现的五种颜色变化:黄緑、淡黄、黄褐、深黄、棕黄。

云霄“五黄六月”香烟的历史悠久,可追溯至明代。据史料记载,当时云霄的烟草种植已颇具规模,所产烟叶品质上乘。清代,云霄的烟草产业进一步发展,出现了被称为“烟行”的商业组织,负责烟叶收购与销售。

独特的种植与加工工艺

云霄“五黄六月”香烟之所以享有盛名,得益于其独特的种植与加工工艺。

种植:云霄的烟叶产区主要分布在沿海地区,土壤肥沃,气候温和。当地烟农采用传统的“垄作”种植方式,每垄只种一株烟苗,确保烟叶充分吸收养分和阳光。

晾晒:采摘后的烟叶经过晾晒,使水分逐渐蒸发,烟叶中的叶绿素分解,颜色逐渐变黄。

扎捆:晾晒后的烟叶被扎成小捆,挂在通风良好的地方继续发酵。

发酵:发酵是“五黄六月”香烟制作的关键环节。烟捆在高温高湿的环境中发酵,烟丝中的蛋白质和糖分分解,产生独特的香气和口感。

独特的香气与口感

经过精湛的工艺,云霄“五黄六月”香烟呈现出独特的香气与口感。

其香气醇厚浓郁,带有明显的烟叶原香和发酵产生的果香。入口柔和顺畅,烟气细腻饱满,回味绵长。

“五黄六月”香烟之所以受到烟民喜爱,不仅仅因为其口感上乘,更重要的是其承载的福建古老烟草文化的精髓。它不仅是一种烟草制品,更是一种文化符号,记录着云霄人民勤劳智慧的印记。

传承与创新

近日年来,“五黄六月”香烟受到越来越多的关注,成为福建烟草文化的重要代表。当地政府部门和烟草企业积极推进其传承与创新。

一是加大对传统制作技艺的保护和传承,确保“五黄六月”香烟的品质原汁原味。

二是探索新的工艺和产品创新,推出符合现代消费者需求的“五黄六月”系列产品。

三是加强“五黄六月”香烟的文化宣传,让更多人了解其历史和价值,增强文化认同感。

随着传承与创新的不断推进,“五黄六月”香烟焕发出新的生机,成为福建烟草文化中一颗璀璨的明珠,继续书写着云霄烟草文化的辉煌篇章。

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